Yaaay! Hari jumat kemaren tanggal 19-12-2014 kapeh restoh D’Jengkol kembalih dapat kunjungan dari salah satuh stasiun tipih di Endonesah yaituh Rajawali TV alias RTV. Inih benar-benar gak disangka karena hanya dalam waktu 2 minggu setelah loncing kapeh inih kita udah diliput oleh dua stasiun telepisih, yang pertama diliput oleh Trans 7 pada hari selasa tanggal 16-12-2014, dan yang kedua sama RTV inih.
Entah bageimanah ceritanyah tiba-tiba sajah kita ditilpun sama orang yang ngakunyah dari Trans 7. Waktu ituh ragu-raguh karena khawatirnyah cuma temen yang iseng jadinyah kita biasa ajah dan gak ngarep, apalagih kapeh inih umurnyah baru 2 mingguan. Masa baru buka udah masuk tipih? Gak mungkin juga masuk tipih karena gak bakalan muat kapeh dimasukin tipih.
Rendang, siapa yang tidak familiar dengan masakan istimewa yang satu ini. Rendang umumnya kita kenal berasal dari tanah minang sumatera barat. Jenis lauk yang special ini sudah banyak digemari para pecinta kuliner dari berbagai nusantara bahkan sudah tercium hingga ke manca negara. Lalu, apa saja sih bahan masakan yang bisa diolah menjadi rendang? Bahan-bahan masakan yang biasa diolah menjadi rendang diantaranya adalah daging sapi, daging ayam, belut, daun pakis, dan jengkol. Dari beberapa jenis rendang tersebut mana yang paling special, tentu jengkol betul tidak? Hehe…iya dong. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi informasi tentang rendang jengkol dan seperti apa kehebatannya.
Meskipun jengkol memang memiliki manfaat seperti yang bisa Anda baca melalui artikel sebelumnya tentang manfaat jengkol untuk kesehatan, tetapi jengkol bukanlah makanan yang baik untuk dikonsumsi tiap hari. Bahkan meskipun sudah dihilangkan baunya ataupun racunnya, tetap saja jengkol tidak boleh dikonsumsi berlebihan.
Jengkol tidak disukai karena dikenal dengan BAU-nyah. Selain ituh juga mengandung epek samping yang konon mengancam ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan.
Tetapi di sisi lain, konon katanya jengkol pun sebenarnya memiliki manfaat untuk kesehatan. Entah hoax atau bukan, tapi inilah inpoh yang beredar seputar manpaat jengkol untuk kesehatan.
Jengkol ituh mengandung pilosopih. Karena gak semua orang suka jengkol, tapi di sisi lain gak sedikit yang suka jengkol meskipun aromanyah sangat mengharukan. Bahkan ada yang bilang kalo gak bau ya bukan jengkol namanya.
Apa pilosopihnya?
Kita gak mungkin disukai semua orang. Sebaik apapun kita sama orang akan tetap ada yang gak suka sama kita. Wajar lah, namanya juga manusiah gak mungkin ada yang sempurnah. Sekali-kali kita bisa bikin salah, dan pas bikin salahnya yang membekas di hati orang lain sehingga mereka merasa sakitnya tuh di sinih, akibatnya di mata mereka kita itu ya tetep aja gak bener.